勤俭节约，反对浪费合理购买蔬菜水果等易腐食品

来源：经济日报-中国经济网 2021-06-29 16:39:11

《中华人民共和国反食品浪费法》的施行,一方面让节约粮食成为每个人的责任和义务,另一方面也从法律层面对食品浪费行为进行了约束。为此,安徽省池州市消保委近期联合安庆、马鞍山、芜湖、铜陵、宣城、黄山市消保委共同发布消费提示,提醒广大消费者:勤俭节约,反对浪费,从我做起。

天气渐热,合理购买蔬菜水果等易腐食品

天气渐热,蔬菜水果等新鲜食品的存放时间也随之变短,建议广大消费者在购买蔬菜水果等新鲜食品时,根据自己的日常需要和蔬果的耐存放性合理购买,避免大量购买又没有及时食用,产生腐烂变质的浪费现象。

购买促销食品,保持理性不盲目

超市和商场经常会清理出一些临期食品,部分食品生产厂家也会适时安排促销活动,这些食品的价格往往比日常价格低很多,对消费者有很大的诱惑。建议消费者在购买临期食品时,仔细查看食品的保质期,确定自己是否能在保质期内食用完毕。在面对商家促销时,要保持清醒头脑,科学合理购买,不能为了便宜超量购买临期食品,以免造成浪费。

外出就餐,合理点餐勤拿少取

外出就餐时,有的消费者“爱面子”“讲排场”,即便只有几个人就餐,也要点一大桌子菜,造成大量菜品吃不完而浪费。《反食品浪费法》实施后,这样的浪费行为在经营者明示收费标准后,可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。建议消费者外出就餐时,根据就餐的人数和口味,合理点餐,对于没有吃完的食品打包带走,积极践行“光盘行动”。消费者在自助餐厅就餐时,也应养成勤拿少取的习惯,吃多少拿多少,避免浪费。

此外,夏季气温不断升高,湿度不断增大,各类病媒昆虫活动频繁,细菌生长繁殖迅速,食物容易腐败变质。经济日报-中国经济网生活频道提醒广大消费者,对于需要冷藏或冷冻的生鲜食品,购买后应避免在室温下长时间暴露导致腐败变质,尽快置于冰箱贮存,并尽量做到分隔或者独立包装,避免交叉污染。注意个人卫生,饭前便后要洗手,外出就餐做好个人防护。适度食用冷饮,特别是胃肠不好的消费者尤其要注意。科学搭配膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,切记暴饮暴食。尽量不食生食水产品、海产品,尽量少食烧烤食品。若就餐后一旦出现胃肠不适、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适反应时,应立即停止食用可疑食物,尽快就近就医,不要乱服药物,以免延误病情。