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郑州汝河路小区「郑州汝河小区位置」

来源:   2023-11-30 18:17:01

不知道你们有没有和我一样的感受,我可能是病了…气温稍微一升高就想吃:羊肉串、腰子、板筋、烤脑花、五厂老烩面、四厂咖喱烩面、面筋、拉面、大盘鸡、姐弟俩土豆粉、擀面皮、魔法鸡块、苏式牛肉面、方中山胡辣汤加油饼油馍头、豆腐脑、烤鸭、绝味鸭脖、汝河小区杏仁茶、优胜南路川府凉面、烤冷面、臭豆腐、炒酸奶、海底捞…

夜幕渐临,缭绕的烟火气渐渐升腾,灯泡摇摇晃晃晕染出光圈,循着香气而来的人群逐渐填满巷弄。

桌旁散落的啤酒瓶,似乎在说着,郑州的夏天正式拉开序幕。

在很多人的印象里,提起来汝河小区,匆匆走过拎着菜的居民、并不宽阔的街道、小区里两旁高大茂密的松树…很多年过去了,这个地方也没有什么大的变化,仿佛时间在此停驻了步伐。

7年前,每当朋友们说起来“走,晚上汝河小区吧!”,第一反应是下图,那时候刚来郑州,每到周五的晚上总会兜兜里揣上钱,拉帮结派一群人去汝河小区夜市逛吃,什么吊带热裤黑丝袜还是臭豆腐、杏仁茶、炒凉粉简直就是为我量身打造的。

而现在很多人再次谈及汝河小区夜市,

往往带着一丝叹息:取缔了,前两年都没了。

真的是这样吗?带着些许疑问,又来到汝河路。

曾经在这儿租过房的人对汝河路是有感情的。

即便是周围已经被高楼包围,

最早800块钱两室一厅的租房价格,

曾经是在西郊打拼年轻人的不二之选。

每一个到过汝河路的人都有着与其他人不同的回忆,

不管你是常住在汝河小区周围还是在郑州读书的学子。

来过一次,味蕾已经提升到常人不可及的高度,

即便是后来离开了汝河小区再搬去别处去住,

也会在某个夜里辗转反侧想念

这条街上的酸辣粉、肉夹馍、燃面等一票美食的味道,

这些美食的味道已经深深地刻在你人生的坐标轴上,

时不时地让你回味一番。

在入夜后的汝河小区,

你总能找到1000种打发夜晚时间的方法。

你随处可见一张张年轻张扬的脸,

或约三两朋友坐坐,

或下班后要一碗杏仁茶,

抑或是炒一份加肉的面。

你可能不知道,就是这样一条小小的街道,

就拥有将近一百多家的餐饮店。

每当华灯初上,街道两旁摆满了各种各样的小吃,

路上人头攒动,游客、食客络绎不绝,

炒菜的香味早已把来这的吃货们的胃给勾去。

说到底一条长长的街吸引我们的除了回忆,

其余的全是吃吧!就像过往不会与人久别重逢。

“味蕾”却能与回忆不期而遇,一切如是,只“味”与你遇见。

生活的最好状态是冷冷清清的风风火火。

这儿到处都是好看好吃的食物…

你可以空着肚子来,但很少会空着肚子离去

一切像是没有改变,一如既往地熟悉…

一切又有所改变,现有的摊位已经不是当初的模样…

“有家烤翅烤蔬菜好好吃,特别喜欢他们家的鸡翅”

“有家炒酸奶搬走了,好想念!”

“老尚烤鸭肠,那个香味总是那么诱人”

“付记杏仁茶,超喜欢他们家的杏仁茶和梨汤!”

食客们的评价,是对他们最大的认可。

走到汝河小区曾经夜市核心位置,

兄弟海鲜啤酒广场上,曾经和朋友坐在这里的摊位上,

往北走一点,要些烤鸭肠,往南走一点要点炒凉粉,烤串…

然后在这个广场汇集在一起,

现在它已经关闭了…只留下熟悉的招牌。

以前那些好吃的摊位都不见了,

换来的是干净的街道。

记忆里,他们的分布是这样的:

如今,老沙烧烤、炒凉粉、杏仁茶抱团发展,

一起进到了店面里。

杏仁茶的记忆最是让人深刻。

不管你什么时候来总会看到一堆人排队买杏仁茶,

有吃了还想吃的,也有慕名前来第一次吃的人。

每次排队我都喜欢透过玻璃看师傅做到第几个,

来推断什么时候能轮到我,也总会被师傅娴熟的技术所征服,

所以说认真的美食总会迷倒你。

来到没有杏仁茶的汝河小区夜市,

简直像是千里迢迢跑去北京看德云社,

台柱子郭德纲小岳岳不在只得看B角C角的赶脚。

如果被告知售罄的话,

那一刻简直就是胸中顿时天崩地裂。

就算再吃一堆别的食物,

也完全替补不了这一碗杏仁茶的滋味。

总而言之,来汝河小区,这家杏仁茶一定得喝!

以杏仁粉为主料,用沸水冲制,

配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,

枸杞子,青红丝,白糖等十余种佐料。

做一碗杏仁茶很快,热水冲开杏仁粉,

十几种配料一放,一碗香甜可口的杏仁茶就成了,

在重口味居多的夜市儿上,清淡的杏仁茶也能占据一片市场。

付记,近几年来名气越来越大,

每天都有大量外地旅客慕名前来品尝,

排队的长度更是在小区内无人能敌,

从傍晚到凌晨,这里都是整个小区人气最旺的摊位。

如果说老沙烧烤只是侥幸坐得汝河小区烧烤界头把交椅的话,

付记杏仁茶便是赢得彻头彻尾。

其实汝河小区里常年出摊的杏仁茶有两家,

除了明星摊“付记”之外,还有一家默默无闻的刘记,

生意大概只是付记的三分之一不到。

由于付记的带动,也吸引了一部分不愿排队的和一些不明真相的群众,

生意还算不错,只是终究难以被人提起。

这个世界只会记住第一名,谁会记得第二呢?

世人皆知珠穆朗玛峰是世界第一高峰,

但若不是特别学识渊博,谁又能说出世界第二?

有人说,在郑州最痛苦的事就是:我是打工族,还住在汝河小区,这句话仔细想来倒也不错,上班迟到就算了,各种美食在这里聚集,一不留神还吃胖了,住这里想减都减不下来。

有着老郑州原始模样的汝河小区,随着郑州的发展,周围一点一点的变化着。总有一天,当在郑州长大的你再次回到这里时,或许会发现这个地方已渐行渐远,甚至面目全非。

或许有怀念,或许有不舍,但这就是发展必须经历的,就算再怎么变化,过去任谁也无法撼动,尝遍了大街上各式小吃,

却找不到小时候路边摊的味道;

见识过了山珍百味,

脑海还是有汝河小区夜市小吃的身影;

你对汝河小区夜市最深的记忆是什么?


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