Gundagai著名的Niagara Cafe出售是一个世纪以来的第二次
来源：搜狐 2021-02-11 15:20:21
澳大利亚历史最悠久的连续经营的咖啡馆在澳大利亚上市，这将是其100年以来的第二次公开发售。
新南威尔士州Gundagai镇标志性的1902年尼亚加拉咖啡馆(Niagara Cafe)拥有宏伟的装饰艺术特色，包括酒吧和镜子，在悠久的历史中一直是电影明星和政治家的常客，并且是该国最后一家传统的希腊咖啡馆。
当时最著名的游客中有首相约翰·科廷(John Curtin)和他的内阁，他们于1942年在其厨房吞下了丰盛的牛排和鸡蛋午饭，并感谢咖啡馆给予了更多慷慨的战时配给卡。
蒂娜·洛基萨斯(Tina Loukissas)的家人在1983年买下了这家咖啡馆，从那以后一直经营它。
“它充满了个性，这已经是我们生活了很长的时间。
“但是我希望有人能够购买它，既保留其可爱的历史特征，又能利用其潜力使其更加美丽。
“它上面印有所有的银茶壶和印有'Niagara'字样的原始盘子，并且是澳大利亚历史最悠久，经营时间最长的连续希腊经营的咖啡馆。”
现年44岁的Loukissas计划出售这家咖啡馆，因为现年72岁的母亲丹妮丝(Denise)身体不好，想退休，她的哥哥托尼(Tony)病了。她的父亲尼克九年前去世。
由于最后一家仍在营业的咖啡馆–蓝山上唯一的历史悠久的希腊咖啡馆，即1916年的Paragon Cafe的未来，在2018年关闭后仍处于困境之中–有人担心它的出售可能会终结一个时代。
麦格理大学的历史学家伦纳德·扬尼泽夫斯基(Leonard Janiszewski)与埃菲·阿列克斯基斯(Effy Alexakis)一起记录了澳大利亚希腊咖啡馆的发展，他说如果发生这种情况将是一场悲剧。
他说：“这家咖啡馆对所有澳大利亚人来说都是一个极其重要的地方。”
“这是我们社会文化历史的一部分。人们在这里梦想着自己的生活，无论是年轻夫妇聚在一起，梦想着自己的未来，还是其他人在觅食，然后去附近看电影并继续梦想着。
“这是一个历史性的标志。人们可以看好莱坞电影，然后去那里坐下来体验好莱坞装饰艺术风格。
“这是我们遗产的一部分。从1919年开始经营Castrission的一家人说，这就像“绿洲”。他们出售时会非常非常伤心，但您不能怀旧。
咖啡馆由Kytherian希腊人Strati Notara于1902年建立，然后继续与Castrission家族合作，该家族于1938年安装了装饰派艺术的内部和外部装饰。根据联合创始人Janiszewski的说法，该餐厅被改建成了“享乐宫殿”。与Alexakis一起撰写了《澳大利亚的希腊咖啡馆和牛奶吧》一书。
它的半圆顶天花板一直被推广为“澳大利亚的奇妙咖啡厅”，曾经被绘制成夜景，上面有星星，灯光照在上面。后来被大火摧毁，再也没有被取代。
它仍然保留了当时的大部分家具和魅力，拥有美式长凳和桌子座位，并提供汉堡包，牛排和蜘蛛–一种带冰淇淋勺的软饮料。
许多游客说，这让他们想起了1950年代的电视节目《快乐的日子》。
该咖啡馆尚未受到重视，后面还有一间三居室的房子。
当地房地产经纪人Ross Tout，古尔德加伊长者房地产公司的分行经理说，尽管附近的国家银行大楼上面有四间卧室的公寓，三年前以60万澳元的价格出售，但很难标出价格。
他说：“很难说这有什么价值，因为它具有如此重要的历史意义，而且在很长一段时间内一直是Gundagai大街的一部分。”
如果不是更多的话，那将是半百万美元。但是，很难为企业的商誉定价，而且这种商誉已经存在很多年了。
该咖啡馆通常从上午9点至晚上7点每周开放7天，但最近营业时间却越来越短，尽管生意仍然稳定。
Loukissas说，她希望咖啡馆能结成友好的伙伴。她说：“我怀疑它将被希腊家庭购买，但是时代在继续。”
“年轻一代不再对老咖啡馆感兴趣了，但是对于在这里做点真正的好事的人，它确实具有很大的潜力。他们可以保留装饰艺术元素，但要对其进行现代化改造，确实做得很好。”
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