卫岗鲜牛乳「史莱姆牧场世界」

【前言】

1950年，“南京人民要吃地产奶”的标语成为卫岗乳业的首条广告。彼时，送奶工为一家家订奶户送上新鲜的牛奶，老南京人的清晨，便从一杯卫岗牛奶开启。此刻，以新鲜的乳品养育新一代国人的卫岗，延续着九十余载奶业情怀，为国人健康保驾护航。从国民革命军遗族学校实验牧场到现代化的卫岗乳业，从“有奶喝”到“喝健康奶”，卫岗将中华老字号的全新形象，浓缩在了老百姓手中每一瓶、每一滴新鲜的卫岗奶中。

从牧场到市场，一路领“鲜”

国家卫健委等部门早前发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中提及，“尽量每天饮用300g牛奶或奶制品”。当下，科学合理的摄入乳品是提高国人免疫力较为便捷、有效的方法。“巴氏奶、新鲜、免疫”成为新的消费诉求点，低温鲜奶逐渐在奶制品市场走俏。

据天猫商城数据显示，2020年低温奶销量同比增长150%，远超常温奶销量增长幅度。相对于常温奶，低温奶使用巴氏杀菌技术生产，能最大限度地保留原奶中的营养物质，既健康又确保了合适的口感。将牛乳中的活性营养物质最大程度的保留，是卫岗一路领“鲜”的秘诀。卫岗重磅推出至淳5小时鲜牛奶新品，臻选西门塔尔牛奶源，牛乳蛋白质含量更高，每100ml含3.8g原生蛋白，此外，凭借完善的仓储网络及运输体系，一瓶鲜牛奶从工厂到消费者的手中仅需5小时。

奶制品企业得冷链者，得市场。为保证“鲜”，低温鲜奶在运输过程中，对运输温度、运输时效有着极高要求。卫岗目前已形成四大运转中心，覆盖全国超过200个城市，共计5100余家网点，以市区奶站、线下门店为终端，强化从牧场到市场的“最后一公里”冷链物流配送体系。2019年，“中国奶业全程冷链卫岗乳业示范项目上线仪式”正式启动，成为中国乳制品行业全程冷链不断链示范工程。

品牌年轻化，老字号焕“新”

90余年历史积淀，作为南京本土品牌的卫岗，把握当下消费潮流，以国货的身姿引领了一场新国潮。

“十四五”规划开局之年的2021年，于“510中国品牌日”之际，卫岗成为人民日报“有间国潮馆”的“国潮合作伙伴”，受邀参加由人民日报主办的“有间国潮馆”线下快闪活动。“萧何月下追韩信图青花梅瓶”“人面纹瓦当”以及南京云锦等一系列与南京市博物总馆联名产品图样的亮相，展示出南京城市文化之美、历史底蕴之厚重。同期，2021中国自主品牌博览会上，卫岗在“江海流苏”江苏展区向世界展现了老字号企业的新鲜魅力。2021年4月，卫岗乳业淳高品质鲜牛奶国潮版与星空投影牛奶包装概念版荣获2021年度德国IF设计奖，以创意、创新之举向消费者传递了东方美学与现代审美相结合的国潮范。

不仅领“鲜”，也要焕“新”，卫岗品牌发展紧跟年轻一代的步调。在2021第二十届中国广告与品牌大会上，卫岗“弗瑞希Up！Tempo11亚洲青少年街舞大赛”品牌推广案例一举夺得“年度影响力案例”奖项，敏锐洞察年轻群体中的流行趋势与喜好，赋予了品牌创新、向上的价值观。

聚力奶业振兴，打造“卫岗样本”

作为横跨三大产业的乳品行业，卫岗同样也是典型的奶业全产业链企业。践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，卫岗打造了种植养殖一体化的生态牧场，构建起“粪污处理、有机肥生产、污水处理—牧草种植—牧场运营”的循环发展模式，发展生态循环农业综合体，直接带动当地农民就业，同时延伸产业链带动地方相关产业发展。循环农业综合体、“延爱·卫岗小镇”公益研发项目、“卫岗洪泽现代奶业产业园”项目的投资建设，大大提升产业链效能，全面推进产业转型升级，带动地方传统农业向现代化农业发展。“万企联万村，共走振兴路”，卫岗乳业利用物流产业链优势，开放自有物流和电商平台资源，为农户直销生鲜农产品，帮助农户解决因疫情导致的农产品滞销难题。

用现代科技赋能农业，卫岗将大数据技术应用于产业链多个场景。2018年，卫岗乳业与江苏省农科院联合成立“江苏奶业产业研究院”，同年，携手江苏省气象局共建“江苏应用气象研究院”，以大数据为传统奶业赋能，加强农业自然资源的合理利用，从而实现企业绿色发展。

小记：

顺时而变，初心不变，在领“鲜”的路上，卫岗创新品牌发展模式，以奶业振兴助力乡村振兴，将南京人家门口的卫岗，打造成国人的卫岗。

文字：黄颖