航天信息董事长马天晖：食品企业应摆脱“保姆式监管”
来源：中国经济网 2021-12-16 18:39:01
中国经济网北京12月16日讯 “民以食为天”,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族的未来。航天信息股份有限公司党委书记、董事长马天晖接受中国经济网采访时说,我国食品产业快速发展,安全标准体系逐步健全,检验检测能力不断提高,全过程监管体系基本建立,重大食品安全风险得到控制,人民群众饮食安全得到保障,食品安全形势不断好转。
航天信息股份有限公司党委书记、董事长马天晖
“食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。党和各级政府坚持把人民生命安全和身体健康放在第一位,一直在努力解决老百姓关心的食品安全突出问题,做了大量扎实有效的工作,取得的成效有目共睹。”马天晖说,在队伍建设方面,在2018年的国家机构改革方案中,加大了基层执法力量建设,加强了基层基础工作,有助于建设职业化的检查员队伍。
在法律法规支撑方面,国家新修订了《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,以及出台一系列配套法律法规,切实把“四个最严”要求落实到食品安全工作的各个方面。2019年,《关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确提出,到2020年初步建立基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系、到2035年基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化的总体目标。
在技术手段上,马天晖表示,政府大力推动检验检测体系建设,不断加大力度和和经费投入;大力推动采用信息化手段提升监管效能,优化资源配置以增进食品监管的有效性。市场监管总局一直在持续推动餐饮企业的“明厨亮灶”工程,各地通过信息化手段,建设政府引导、企业自律、公众监督的社会共治体系。
同时,马天晖也指出,我国食品安全工作仍面临不少困难和挑战。食品行业主体多、布局分散、业态丰富,部分生产经营者主体责任意识淡薄,过分依赖监管部门“保姆式监管”,缺乏诚信经营意识。在利益的驱使下,无视所担负的食品安全责任,违规违法现象时有发生;同时,新形态层出不穷,监管力量有待加强。食品生产经营单位量大面广,而食品监管专业执法人员少、业务杂、任务重,凸显了监管力量的不足。同时新原料、新工艺、新产品、新业态(如网络外卖)层出不穷,对监管工作也提出了更高要求。
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