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长沙为什么能成为网红城市「京港澳长沙段吵」

来源:   2023-05-20 08:15:56

长沙美食城。图/unsplash

如果要问最近几年,哪座城市在网络上最“火爆”,长沙一定是最值得关注的那个。

论“财力”,长沙比不过北上广深常年领跑城市GDP,也不及近在咫尺的武汉、重庆;论“智力”,长沙更没有杭州那样拥有互联网巨头加持;论“胆力”,长沙也不及同为中部省会城市合肥那样“壕”迈。

就是这么一座略显“土味”的城市,却能成为网红“顶流”。

从依靠自然风光闻名遐迩,到凭借城市特色“闹中取胜”。能成为网红城市,总有自己特殊的魅力。如今,随着时间的交替,网红城市也更迭到了第三代。

长沙,是第三代网红城市的典型代表。

炙手可热的文化符号

前有乘风破浪的姐姐,现有披荆斩棘的哥哥。

从马栏山(视频文创产业园所在地)走出去的综艺节目,往往比这座城市还更为人所熟知,这就是长沙的文化魅力。

天上一颗长沙星,地上一座长沙城。

长沙,别称“星城”。最早可见于3000多年以前的西周,秦始皇统一六国后在此设立长沙郡,“长沙”二字相传至今,成为中国少数几座历经两千多年城址和城名不变的城市。

实际上,长沙“走红”,不仅只是发展网红打卡地,还在于对传统文化和非物质文化遗产精雕细琢,创造出了属于自己的文化品牌。

惟楚有才,于斯为盛。

长沙岳麓书院门口的这幅对联出自《左传·襄公二十六年》,意指楚地出人才。岳麓山和岳麓书院历经千年而弦歌不绝,已经成为湖湘文化的传承地,岳麓书院也已经成为长沙重要的文化窗口和文化名片。

有人说,为一个人,奔一座城。长沙的网红基因还根植于充分挖掘历史人物的文化魅力。

1972年,考古工作者在长沙东郊的马王堆挖掘出三座汉墓,最有名的莫过于辛追夫人的出土。

据考古人员描述,整个人看起来栩栩如生,就像电影里的睡美人一样,皮肤还很有弹性,看起来特别真实。

于是,很多人都想一睹辛追“娭毑”(āi jiě)的风采。

从马王堆汉墓里出土的大量精美漆器与服饰来看,辛追夫人曾拥有瑰丽人生,这似乎也在彰显着两千年前长沙在历史上也是“流量之城”。

长沙的流量还存在于文人骚客的笔下。

晚年漂泊的杜甫在长沙意外遇见了李龟年,便有了那句脍炙人口的“落花时节又逢君”。

长沙也被称为“屈贾之乡”,就和两位流贬的名人有关:屈原、贾谊。

如今,贾谊被贬谪长沙时住在太平街上的故居,不仅一度成为失意文人凭吊之所,也成为长沙人群最密集的步行街之一。

长沙的网红魅力还存在于众多的文艺作品中。

《沁园春·长沙》里的橘子洲头和《恰同学少年》中的爱晚亭,都让无数人向往。

2017年11月1日,在法国巴黎发布的全球“创意城市网络”名单中,长沙入选世界“媒体艺术之都”,成为首个获此殊荣的中国城市。

作为湖南卫视的所在地,长沙自然也不会错过自身品牌宣传的机会。马栏山、坡子街、解放西、黄兴路等地名,就经常在湖南卫视的节目上被反复提及,无形中也就加深了观众对这些网红地点的印象。

2019年,警务纪实观察类真人秀《守护解放西》上线,在青年群体中引发关注和讨论。

因为被《守护解放西》中的民警圈粉,不少年轻游客纷纷跑去坡子街派出所门口拍照打卡。而坡子街派出所也顺利“出圈”。

作为近年来热度飙升的“网红城市”,这些人文景点以其广泛的吸引力和传播性,让长沙始终在网络上保持着热度。

餐饮打卡地,最具流量的城市IP

每当夜幕降临,华灯初上,烧烤架、帐篷、桌椅、小推车就会依次出现在长沙的闹市小巷。

细小的辣椒和孜然粉,一部分落到食物上,一部分被吹散到风里,混合着此起彼伏的划拳猜酒声,构成了一幅鲜活的长沙夜生活画面。

除了将历史文化中的符号不断放大,长沙的本土网红餐饮品牌则是长沙当下最具流量的城市IP。

墨茉点心局、茶颜悦色,文和友、虎头局……,这些位于长沙的本土餐饮品牌经常因为消费者排队登上热搜。

长沙"网红"茶饮店茶颜悦色。图/unsplash

长沙的网红品牌有多“红”?

作为长沙餐饮品牌全国化的双子星,文和友无论是在长沙还是广深,开业前期动辄排队破万号甚至5万号;茶颜悦色在武汉首店曾排队8小时,一杯20元左右的茶饮据说被黄牛炒到200多元。

在过去十几年,也许人们很难想象长沙这样一座历史名城,能诞生出这么多的新兴网红产品。这股能量到底从何而来?

投年轻人所好,是这些网红品牌共同的特点。

这背后是对传统之美进行翻新,通过将传统文化重新定义和包装,用现代语言进行表达,产生了意想不到的新体验,所以能俘获大批年轻人的心。

有颜值、够独特、好拍照,是网红景点的基本条件。在长沙,不少餐饮店正是抓住了游客这个需求来进行品牌营销。

文和友则主打市井风,怀旧营销是文和友的一大特点。通过在城市里建立起一个复古的市井小巷,引各路商家入驻。

在类似“立体城市”概念的垂直布景下,消费者的沉浸感不仅得到了极大提升,也满足了取景拍照的需求。通过消费者在社交媒体上的传播,不断提升自身的吸引力。

如果说茶颜悦色和文和友这类新崛起网红餐饮品牌吸引无数年轻人前来打卡,那么,“火宫殿”是老长沙的代表建筑物。既是火神庙又是餐饮店,其承载了近400年的历史,是长沙一个活着的文物。

长沙夜景。图/unsplash

一座城市想要获得更高的关注度和吸引力,还离不开“话题”的助推。

“好吃”、“种草”、“排队”等热词,每每让长沙美食登上热搜,吸引年轻人来参与互动,这是长沙独有的网红气质。

房价,网红城市的底色

长沙的网红品牌大多是线下店,房价也是逃不开的话题。

某研究机构发布的《2021新一线城市居住报告》显示,长沙是居住成本最小的新一线城市。

另一方面,长沙的人均收入却处于全国中上游,租房和买房的负担与全国其他城市相比都比较低。

长沙的平均工资虽比不上北上广深一线城市,但是在二线城市里,依然比较靠前。

某招聘平台数据显示,长沙地区2021年春季求职期的平均薪酬为8586元/月。较上一季度薪酬上升1.3%,同比上涨4.5%,在全国38个核心城市的薪酬水平中排在第15名。在中部地区仅次于武汉,高过郑州和合肥。

2019年,长沙GDP12580亿元,排名全国第12位,城镇人均可支配收入为55211元,排在全国第20位。但长沙的房价中位数为9040元,排在全国第81位。

即便现在,长沙的商品房均价11547元/㎡,在省会城市中同样处在一个很低的位置。低房价就意味着生活在长沙,会有更多的消费空间。

在住的事情上,长沙的年轻人不需要花太多钱。这也就是为什么白天的长沙与其他城市大同小异,但是一到了晚上,长沙就开启了不夜城模式。

而长沙房价相对较低的背后跟长沙较为严格的调控政策密不可分。

2010年到2015年,这5年时间里,长沙的房价长期处在每平方米6000元左右的水平。

到了2016年,随着全国其他城市房价开始快速上涨,长沙也开始出现跟涨的势头。就在此时,长沙态度鲜明提出,“在房地产市场上,政府不能被房地产开发商和不良舆论绑架,任听炒作者兴风作浪。”

紧接着,长沙便出台了严格的调控措施。从土地出让、限购、限售等方面,长沙几乎堵住了所有漏洞。并且在政策上不断的进行“打补丁”,打击炒房。

另一方面,长沙不断加大房地产市场土地供应。

从2014年开始,长沙房地产市场的土地供应就一直在增加。最近几年,长沙土地供应面积接近9000万平方米,仅2019年就供应了2600多万平方米。

第三代网红城市问世

如果说,以拉萨、大理、厦门为代表的我国第一代网红城市是以闻名遐迩的自然风光取胜,以成都、重庆、西安为代表的第二代网红城市是以城市特色著称的话,那么,长沙作为第三代网红城市,则是在历史文化的基础上添加了吃喝玩乐的特点,更加贴近当代年轻人喜好,在此基础上,不断发掘城市文化底蕴及特色风情。

第三代网红城市的特点,是充分把握城市个性,挖掘本土文化中的稀缺元素,迎合当代年轻人的消费观和审美观。这也是地方政府和市场共同打造的结果。

其中,城市懂得媒体营销无疑是成为网红的关键。无论是线下的网红景点打造,还是线上的视频和文字展示,利用现代传播手段将城市形象根植于公众的认知,是长沙成为第三代网红城市的关键。

可以说,人文底蕴、网红地标、特色美食、娱乐特质等,组成了当下的“网红长沙”。

而相对宜居的房价,又让这座城市积累起了让民众产生好感的口碑。

未来,“网红长沙”还能持续勇立潮头吗?让我们拭目以待。

新京智库研究员 | 查志远

编辑 | 张笑缘

校对 | 李立军

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