把整座\\「火山岩锅」
来源： 2022-12-26 12:17:28
⚠ 吃货们请注意 ⚠
魔都有座“火山”即刻爆发
请相关人员速速到场！
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港丽16周年又出新品了，这款“火山爆发”是以富士山为原型，现点现做！蓬松的口感搭配吸睛的外表，下一个爆款预定！
『8道工序，打造松软“火山”』
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柠檬蛋白霜打发至形成软滑的流质感
初步成形后，用喷枪微微加热至表面出现焦色
再撒上可可粉，既要控制量也要营造出随意感
最后在底部用可可粉充当“泥土”，草莓片来丰富装饰。一座逼真的“火山”就出现了！
『10秒喷发，流出芒果熔岩岩浆』
和这道甜品一起上桌的还有一小壶热的芒果酱，从“火山口”缓缓倒入，烟气缭绕马上“爆发”！记得手机随时stand by！
『柔滑细腻，逐渐递进的层次感』
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挖一勺，松松软软，入口还有微微焦香。再往里挖开，“岩浆”从“火山”中瞬间涌出！在芒果酱的加持下层次更加丰富！
港丽餐厅16周年了，推出蓝宝石系列菜单全新版，许多新菜品上线！
『炖24小时才能上桌的“黑砖”牛肉』
用的是牛腹部最好的一整块雪花牛肉，配上秘制酱料，慢炖24小时才能上桌！入口之前记得蘸上盘边的蜜饯汁！
『选用走地鸡熬的椰子鸡汤』
海南直送椰子打底，红枣、枸杞、玉米、多种菌菇一起精心熬煮，肉质紧实，口感层次丰富！
『用沙拉拌着吃的猪颈肉』
吃了这么多次猪颈肉，第一次见伴着沙拉配着面包吃的，还洒了坚果碎，口感不要太丰富！吃法也很讲究。
倒入酱汁搅拌均匀，和面包片一起入口。猪劲肉的紧实配上面包片的酥脆，美味！
开了16年，依旧高性价比！双人套餐包含酸菜鱼、可乐鸡、猪颈肉、沙拉、还有爆款甜品火山爆发，现在戳文末，人均100不到就能吃到！
1
招牌酸菜鱼｜热销在茶餐厅里的川味
2
可乐春鸡｜ 可乐熬汁，皮脆肉嫩
3
炭烤猪颈肉｜ 整块烤制才切片
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照顾老食客的胃口的同时又不断推出新菜式，怪不得16年来人气不减。现在菜单又全新升级，赶紧约朋友家人来尝尝！
地址拿去！
港丽餐厅
人均：95元
龙之梦长宁店
地址：长宁路1018号龙之梦购物中心7层
营业时间：10:00-22:00
港汇店
地址：虹桥路1号港汇广场南座6楼603B-C
营业时间：11:00-22:00
静安大悦城
地址：西藏北路198号大悦城北座5楼N512
营业时间：10:00-22:00
百联西郊购物中心店
地址：仙霞西路88号百联西郊购物中心1118号
营业时间：10:00-22:00
K11艺术中心店
地址：淮海中路300号上海K11购物艺术中心3层L301
营业时间：10:00-22:00
大宁国际商业广场店
地址：共和新路1978号9座3楼301C室
营业时间：10:00-22:00
陆家嘴中心店
地址：浦东南路899号10楼1007室
营业时间：10:00-22:00
来福士店
地址：西藏中路268号来福士广场6楼L6-01A
营业时间：10:30-22:00
宏伊店
地址：南京东路299号宏伊国际广场4楼411室
营业时间：10:00-22:00
正大店
地址：陆家嘴西路168号正大广场7层东区02A号
营业时间：10:00-22:00
百联又一城店
地址：淞沪路8号百联又一城购物中心6层
营业时间：10:00-22:00
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