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集成一体洗碗机「从文让人」

来源:   2023-02-14 16:15:59

写在前面:

如果要说哪一种大家电会在可预见的未来成为像现在的冰箱、空调、洗衣机这样每家每户的“必备用品”,那么楼主认为它最有可能是洗碗机。

从本质上来说,洗碗机和洗衣机有着很多的共同之处:都不是必需品,其功能都可以用人工替代,但是拥有之后却可以极大地解放劳动力,甚至完成得比人工更好!

前些日子楼主在一篇好物推荐的合集中提到了洗碗机,当时有位朋友在评论区大概是这么说的:

最近全网铺天盖地的都是各路大V在推荐洗碗机,让我想起了当初的扫地机。当时我买了个扫地机,结果体验很不好。看看现在这个场面,洗碗机厂家这是投入了多少的广告费用啊!

看完这段回复以后楼主的第一反应就是想到了上面这个表情包 ▲

假如是在 5年前甚至 10年前看到这段评论,楼主可能会因为自己的傲慢和偏见给他点个赞;但是时至 2020年,竟然还有网友会说出这个话…看来洗碗机的推广依旧任重道远,道阻且长!

图片来自中国报告大厅

根据统计,从 2013年开始到 2018年,洗碗机市场零售额连续呈现翻倍式增长。但即便是这样,洗碗机在中国家庭中的占比依旧只有可怜的 1-3%。

看着这份数据,楼主想了很多:首先毫无疑问,这是一个潜力巨大的市场。那么除此之外,这份数据还能说明什么问题呢?“洗碗机在中国家庭中的占比低”这件事情,到底是说明了“市场不认可洗碗机”,还是只是单纯的“无法安装洗碗机的老厨房比例实在太高了”,所以最终数据才显示“洗碗机在中国家庭中的占比低”这个事实呢?

楼主认为两者都有。

简单总结一下上面的分析,楼主认为很多人面临的问题主要有两个:

①洗碗机该不该买?

②老厨房改造怎么办?

解决了第一个问题之后,大家就可以放心选购了解产品了;但是紧接着又要解决第二个问题:如何改造;接着作为新手要知道和了解洗碗机的常用耗材;当对洗碗机有了全面了解之后,就可以开始着手选购了。

因此,除了前言之外,本文主要分以下几个部分:

①洗碗机该不该买?

②洗碗机的种类有哪些?

③老厨房安装怎么办?

④洗碗机的常用耗材有哪些?

⑤洗碗机应该怎么选?附产品推荐。

⑥总结

一、洗碗机该不该买?

关于洗碗机该不该买的问题,其实很多人无非就是担心下面几个问题:1、能不能洗净;2、费不费水/电;3、会不会堵塞下水;4、能不能取代碗篮/消毒柜。下面我们一个个说。

1、能不能洗净

楼主在此前的文章中曾多次晒出上面这组对照图:一锅炖焦了的红烧肉,不但粘底而且极为油腻;就是这样一口高压锅,经过洗碗机洗涤,变得干干净净。这就是洗碗机的洗净效果 ▲

如果问一问身边使用洗碗机的朋友,大家也都可以得出同一个结论:洗碗机洗净能力超强,甚至远超人工洗涤——这也是洗碗机得以快速获得用户认可的重要原因。

不过这里楼主需要简单说几句:理论上铝制高压锅不适合用洗碗机洗涤,洗碗粉的有效成分会与之发生化学反应,所以大家可以看到洗净后的高压锅锅底纹理非常奇怪。同样不适合洗碗机洗涤的餐厨用品还有:铸铁锅、内胆没有搪瓷涂层的珐琅锅(铁在高温下含氧环境中容易腐蚀,但是如果洗完立刻烘干,其实问题不大)以及木质筷子、锅铲(木材经高温浸泡变形干裂)。

2、费不费水/电

但是后来楼主发现,其实很多人担心的并不是“能不能洗净”的问题,而是有着“消耗大不大”的担忧。关于这一点,楼主想告诉各位:洗碗机在工作中,水路有循环系统,高温高压水流冲刷餐具以后并不是直接排掉了,还会循环利用再次冲刷餐具。因此,用洗碗机洗涤,不但不费水,而且远远比手洗更加节约 ▲

至于“洗碗机耗电”,也完全是没有根据的胡乱臆测。如果将冬天时候用热水洗碗的耗电量作为手洗的消耗,和洗碗机洗碗的耗电量做个对比,前者妥妥的超过后者(有人统计过数据,此处不表)。

因此,洗碗机不费水,也不费电!洗碗机不费水,也不费电!洗碗机不费水,也不费电!

不过有一点倒是真的,洗碗粉的消耗费用要大于洗洁精手洗。关于耗材下面楼主还会再提,不过有一点,千万不要给洗碗机加洗洁精,会损坏机器的!

3、会不会堵塞下水


滤网

接着,又有朋友开始担忧新的问题:餐具中残留的食物会不会随着废水排出,久而久之就堵塞下水道呢?

楼主认为这也完全是杞人忧天。现在的洗碗机,基本都会有类似上图的滤网设计,用来过滤食物残渣中没有预处理干净的大颗粒物质。如果真的有大块残渣,也会被滤网阻隔。作用用户,我们只需及时清理滤网即可。

并且,洗碗的的排水不但不会因为大块食物残渣问题堵塞下水道,反而有利于安装了厨余垃圾处理器的家庭的下水道的清洁!具体我们下文再表。

4、能不能取代碗篮/消毒柜

但是毕竟厨房空间有限,如果装了洗碗机,可能就没办法装碗篮或者消毒柜了。于是问题又出现了:洗碗机能不能替代消毒柜/碗篮使用呢?

楼主的答案是可以的。洗完以后,在下次使用之前,完全可以把碗餐具原封不动放在洗碗机里面,随取随用 ▲

好多人在评论区问楼主:如果下次用的时候没有用完之前的餐具,剩下的要不要收起来呢?楼主觉得这就看你够不够勤快了。其实大部分时候,我们常用的餐具就那几个——除非临时有朋友造访。

但是如果想要全面取代消毒柜,楼主觉得最好在选购的时候选择带消毒功能和热风烘干功能的机器。

至此,楼主认为“洗碗机该不该买”的问题应该是有了答案了。

二、洗碗机的种类有哪些?

关于先说洗碗机种类还是先说老厨房安装问题,楼主思忖再三,最终决定还是先说说洗碗机的种类。因为在了解完洗碗机的种类以及每一种适合的安装环境及安装条件之后,我们才能更好地去提出老厨房安装的解决方案。

家用洗碗机根据安装方式的不同,基本可以分为台式、嵌入式以及水槽式三种。其中台式细分一下,又有台上式和独立台式——实际上两者的区别就是摆在地面和摆在台面。

方太三合一水槽式洗碗机

其中水槽式洗碗机以方太最为出名,后面老板、美的、云米等品牌陆续跟进。如果让楼主评价,我觉得这东西主要就是贵一点,后期改造切割台面麻烦一点。如果不考虑这两点,妥妥的好东西无疑!平时洗水果蔬菜小龙虾,零散的几个碗随手就洗掉,真的是好用的不得了!

另外根据用户需求不同,水槽式洗碗机还可以分成单槽、双槽甚至像上图所示的“三合一”水槽式洗碗机。

自左至右分别为:老板、华凌、松下

台式洗碗机的出现主要是为了解决老厨房没有安装空间和水电改造困难以及少量洗涤需求的。如果安装,进水可以从水龙头或者三角阀引出;排水可以从水槽或者水槽溢流孔引出;用电比较简单,大家因地制宜即可。

因此,在楼主看来,台式洗碗机是后期改造难度最低的。但是如果没有预设计摆放位置和水电走线,也是改造以后台面看起来最丑、最不整洁的。

自左至右分别为:美的、慧曼、AEG

相较于前两者,嵌入式/台嵌两用的洗碗机才是大部分人得选择 ▲

根据实际安装环境,我们可以选择嵌入橱柜,或者也可以选择独立摆放(部分机型如上图最左侧美的RX600随机自带顶板,可以作为独立式洗碗机安装)。

火星人水槽洗碗机一体

最近楼主发现有的品牌开始推出了设计更加新颖的机器,叫做“水槽洗碗机一体”,干脆把普通嵌入式洗碗机和水槽洗碗机组合起来了 ▲

机器没有用过,楼主不多评价。楼主觉得设计理念是不错的,但是问题随之而来:后期改造几乎无法完成,且集成度这么高,万一某个部分出现故障……

自左至右分别为:美的4套、海尔6套、云米8套、西门子12套和美诺 14套

以上是根据安装方式分类,如果根据洗涤容量分,一般又可以分为 4套、6套、8套、12套以及 14套 ▲

洗涤容量中所谓的“套”,指的是单次用餐中一个人的餐具使用量。比如 6套的机器,理论上可以满足一个三口之家的两餐餐具同时洗涤需求——楼主感觉实际并不够用。对于诸如西门子、AEG、美诺等德系品牌来说,所谓的“套”是以西式餐具的标准衡量的;而对于诸如美的、海尔、云米等国产品牌来说,则是以中餐餐具来衡量的。

所以如果仔细观察,我们会发现:国产品牌通常标注 13套,而西方合资品牌/进口品牌则标注 12套——实际上两者是一样的。至于上面距离的美诺 14套洗碗机,并不常见。

其中 4套和 6套一般为台上式洗碗机;8套多位嵌入式洗碗机;12套以上部分机型为台嵌两用。如果想买 12套/13套的机器当作台式机不做嵌入,一定要看清楚机器是否支持独立安装。

三、老厨房安装怎么办?

美的RX30-台嵌两用

对于新装修的朋友来说,了解了上面的内容,就可以开始着手选购了,但是对于老厨房安装的朋友来说,真正头痛的问题刚刚开始:橱柜没有预留位置怎么办?改装的话尺寸会不会不达标?如果安装台式机,水电问题又该怎么解决?下面楼主详细讲一讲不同安装方式机器的改造。

1、台上式(4套&6套)

台上式安装

一般来说,4套和6套的机器都是台上式。台上式的优势显而易见——安装局限小,台面上随便找块空地就能摆放;但是劣势同样存在——台上毫无遮掩,所有走线都只能暴露在外面,不太美观 ▲

关于台上式机器的后期安装,进水问题相对最难解决,因为水槽龙头进水在台面下方,所以更换三通饮水方案需要在台面开孔,属于破坏性安装,且过于复杂。因此,如果台面附近有热水器(如上图),可以选用热水器进水加三通解决。

如果热水器不在厨房,那么解决进水最好的方案就是更换一个如图的水龙头。楼主随便甩个链接给大家提供关键词和选购参考,具体造型根据喜好选购即可 ▲

大家选购前没必要急着准备进水改造,可以先看看机器介绍,部分台上式机器采用水箱进水。

解决了进水以后,排水和供电相对简单。排水通常直接排到水槽,排水管固定在水槽内壁;供电就不赘述了,如果觉得电线外露不好看,可以购买线槽导流,会相对整洁美观一点。选材可以用铝合金,也可以用 PVC,完全在于人喜好(排水管也可以包起来)。这里同样甩个链接给大家提供参考 ▲

楼主个人认为,台上式洗碗机适合租房族 1-2人使用;如果是自己房子改造,属于退而求其次的无奈之选——洗涤容量小,而且安装以后又不美观。但是改造方案确实简单,几乎没有难度和门槛。

2、8套嵌入式

8套嵌入式洗碗机的安装对于很多老厨房改造的朋友来说是最佳选择——因为标准尺寸的 8套洗碗机,可以兼容老厨房的消毒柜预留位置!也就是说,只要拆除消毒柜,就可以完美嵌入一台洗碗机!惊不惊喜,意不意外!

关于 8套嵌入式洗碗机的安装和改造,楼主此前有文章详细介绍过,有兴趣的各位不妨到楼主个人主页查看。

当然,作为消毒柜的完全替代品,洗碗机最好是带有杀菌消毒功能以及热风烘干功能。为此楼主当初也颇费心思,对比了不少机器,最后才入了文中这款慧曼,大家同样可以参考。

海尔S10

如果原来没有消毒柜,空间又不够安装普通 12/13套,有没有其它选择呢?答案是有的。

海尔为了抢夺这块市场,迎合一部分用户的特殊安装需求,推出了上面这款型号为 S10的机器——没错,它有着 12套的高度,但实际上是一台 8套的机器。优势非常明显,那就是机身窄,对老厨房改造的要求和门槛进一步降低。

实际改造效果

安装的时候,只要现有的橱柜单格宽度大于 450mm(传统中式厨房台面高度默认 800mm左右,如果不是,你可能遇到坑爹装修队了),都能实现安装。品牌提供(付费)改造服务,其中包括原面板的改造。

楼主个人觉得,这类非标尺寸机器的出现确实解决了一部分特殊用户的痛点,但是整体市场需求不大。此处顺便附上朋友家实际改造效果展示如上 ▲

3、12套/13套嵌入式

自左至右:海尔、西门子、美的

12/13套洗碗机的尺寸不像 8套的机器那样统一,几乎可以说没有任何规范可言。但是,没有规范并不代表无法分类,我们可以根据传统中式厨房约 800mm的标准高度,将它们分为“适合中式厨房的”和“不适合中式厨房”的。

因为洗碗机属于“舶来品”,所以一开始出现的机器对中式厨房的兼容性很差:中式厨房的标准高度(不含台面)通常在 800mm,但是洗碗机高度却动辄 800mm以上——难道要破台面安装吗?

因此,这类机器只适合新装厨房的安装,并不适合传统老厨房的改造,除非采用台式摆放。

AEG 9套

不少朋友热衷于购买所谓的“原装进口”机型,但是你家的厨房真的能装下这种完全脱离了中式厨房设计和使用习惯的机器吗?这是很多想要购买进口机型的朋友首先要解决的问题之一。

美的和西门子(不愧是洗碗机市场占有率最高的两个品牌)率先意识到了这个问题,于是开始对洗碗机针对中式厨房进行本土化适配改造,于是市面上出现了很多高度在 800mm以下的机型 ▲

对于老式厨房改造来说,楼主推荐大家选购高度在 800mm以下机型。这里贴上一张美的 RX30(台嵌两用机型)改造实例。这款机器目前已经更新到了 RX60,具体升级内容楼主还没来得及了解 ▲

很多朋友看到这里可能就拿着卷尺跑到厨房去量尺寸了,但是量完以后又有了新的问题:上图红框中的这部分高度完全就是浪费的,安装的时候能不能把橱柜底板拆了直接接触地面呢?答案当然也是可以的!

图片来自@太空橘子

底板拆除以后,自行购置一个“洗衣机支架”垫高即可,还可以随意调节高度 ▲

如果各位还是不舍得切割门板或者腾不出空间改造橱柜,那么大家不妨试试找块空地买一条大容量的台式洗碗机。关于水电的具体改造方案楼主在此前的文章中有过详细讲解 ▲

至于水槽式洗碗机,无论是初装还是改造,几乎都无法自行完成,楼主就不展开解读了。

至此,关于洗碗机选购过程中的所有问题,楼主基本都做了详细的解答和说明。那么如果真的选购洗碗机,该怎样选购?维护保养又该怎么做呢?

接下来的内容,就是洗碗机维护保养相关内容以及产品推荐清单。

四、洗碗机的常用耗材有哪些?

对于没有用过洗碗机的朋友来说,耗材也是完全陌生的领域,所以这里楼主顺便简单说一说洗碗机的耗材。

通常,一台洗碗机在日常使用中需要加三种耗材:1、软水盐;2、洗碗粉/洗碗块;3、漂洗剂,又叫亮碟剂/光亮剂。

软水盐

软水盐的作用是为了恢复阳离子树脂(去除水中钙镁离子,从而实现“软水”)的活性,使用中不会接触餐具,大家可以根据当地水质情况放心添加。加注口基本都位于洗碗机底部,加注的时候需先抽出碗篮,然后打开盖子,直接把软水盐倒进去就好了。以上图中楼主使用的水卫仕来说,一次加入一包(500g)即可,也不用担心开口后的保存问题,比较方便省心;

漂洗剂

漂洗剂的作用如同名字“光亮剂”所述,主要是用来给洗出来的餐具增亮的。而增亮的原理则是让洗完后的水渍不容易残留在餐具上,所以其本质是表面活性剂——即消除相界面的表面张力,很多洗涤剂的洗净原理也是如此,所以正确使用同样无害。注入口是个旋钮堵头,拧开后缓慢注入就好了。在加注口还有个指针标注着数字,代表漂洗剂的耗量。

漂洗剂虽然五毒无害,但是加多了也不好。浪费不说,洗出来的玻璃杯表面过于锃亮,用手去拿捏的时候会有一种难以形容的“紧绷感”——这就说明漂洗剂用量太大了;同理,如果用洗碗机洗出来的餐具表面经常出现水痕,则说明漂洗剂加少了。

洗碗粉

上面两种东西不需要每次使用都加,根据机器指示灯提示定期添加即可,但是洗碗粉/洗碗块需要每次使用的时候都手动添加——如果碗少或者少油,不加也是可以的,洗出来的碗同样干净。

另外,洗碗粉相较于洗碗块,用量更加灵活,缺点则是没有洗碗块那么方便,每次添加都要开盖合盖。

最早的时候,楼主根据大妈推送买过亮碟这个牌子的洗碗块,但是后来发现这牌子的洗碗块气味有点刺鼻。后面楼主翻了一下当初的订单,发现随机附赠的是一个叫做水卫仕的品牌,用着效果似乎不错,于是就买了链接中的套装尝试——后面就一直没有更换品牌 ▲

套装活动价可以做到 100元以内,包含一瓶漂洗剂、一瓶洗碗粉和两包软水盐。一般来说,这样一套可以可以坚持使用 2-3个月(基本每天洗一次),算下来差不多 1块钱一天。这个耗材成本比洗洁精肯定是要贵,但是综合洗净程度和便利程度,楼主觉得值!洗碗机是真香!

贝克巴斯E70

另外,讲到洗碗机就不得不提到另一件厨房神器:垃圾处理器 ▲

垃圾处理器上一次被推到风口浪尖是因为去年在网络上被创造了无数段子,闹得沸沸扬扬的垃圾分类事件。在平日里,只有一小撮早已用上了垃圾处理器的朋友在心情好的时候上网吆喝一下它有多好用,但是垃圾分类的突然推广和严格管控可就真“要了一部分人的命”。于是,垃圾处理器突然活了起来。

但是时间一长,质疑的声音也出来了,主要就是集中在两个问题:1、费水;2、容易堵塞下水管道。

楼主用的是这款贝克巴斯 E70,大概用了一年多吧。简单说一说自己的使用体验:费水确实要费一点,毕竟工作的时候不能干磨,需要用水溶解磨碎颗粒然后冲走;但是大家说的堵下水管道是真的没有发生。

图片来自@何小囡

但是大家应该也没有必要造谣说堵塞。楼主想了一下,觉得那些堵塞下水道的朋友,多数是操作不当所致:使用的时候没有用足够的流动水冲洗!那么有没有办法既不浪费水,又不堵塞下水道呢?

实际上,我们完全可以把洗碗机排水接到垃圾处理器上,利用洗碗机洗涤排出的高温(约 50℃)碱水来冲刷洗涤洗碗机之后的下水管道,从而彻底排除可能发生的因使用不当而导致的堵塞!真正做到一劳永逸!

上面那个局部图可能看的并不明白,这里楼主用自己家里安装的这台贝克巴斯举个例子:图中标注数字“1”以及数字“2”的位置,都可以用来接洗碗机排水管 ▲

至于安装,能装洗碗机就意味着橱柜内有电源,那么就肯定能装垃圾处理器;而贝克巴斯这款E70的控制又是通过无线开关实现的,不需要在台面开孔。不得不说,垃圾处理器和洗碗机真是一对无敌 CP~

品牌方面楼主比较推荐贝克巴斯,这款 E70也是自用款。除了常规的厨余垃圾之外,机器甚至可以直接粉碎羊排骨,处理能力比较出色。另外就是,这种厨房设备如果出故障检修或者更换,麻烦不说,还会弄得各种污水横流,所以选择一台品质靠谱 售后靠谱的机器就显得格外重要了!

接着继续讲回到洗碗机的维护保养。机体清洗剂主要是用来定期清洁洗碗机内壁的。

洗碗机用久了以后,内壁难免会沾上一些脏污,在管道和过滤器上多少会有食物残渣遗留。并且,用过洗碗机的朋友也知道,时间一长,打开机器就会闻到一点异味。

这时候,最好是用机体清洁剂进行一次保养维护。

以楼主使用的这款水卫仕为例,使用方式非常简单,撕掉标签并整瓶扣上后选择 50℃以上洗涤程序,然后让洗碗机自己工作即可 ▲

清洗剂主要成分是表面活性剂和天然柠檬酸,本质上和我们常见的洗涤剂是一样的,所以安全性同样无需担忧。至于保养效果,楼主认为还是比较明显的——尤其是异味彻底消散,用起来心情好很多。

关于洗碗机的保养维护以及耗材方面,就介绍到这里,下面进入大家更加关心的选购环节。

五、洗碗机应该怎么选?附产品推荐

推荐产品之前,楼主先问大家一个问题:<font color=red>你们见过或者听到过有谁吐槽洗碗机洗不干净餐具的吗?</font>这里说的“洗不干净”不是说洗不干净顽渍或者连钢丝球都擦不掉的污垢,也不是洗不干净不适合洗碗机洗的比如做蛋羹的碗。

楼主为什么问这个?这里暂且留个悬念。我们先看看洗碗机的洗净原理:

上喷淋臂

下喷淋臂

上图展示的是美的 RX30的上喷淋臂和下喷淋臂。仔细观察,可以看到喷淋臂上间隔均匀有很多小孔——这是用来喷射高压水流的 ▲

当机器运行,喷淋臂工作的时候是什么样子的呢?

网图,侵删

这张动图演示的就是上面这种喷淋臂工作时候的样子:喷淋臂旋转,同时小孔中水流喷射而出,高温高压水流不断冲刷放在碗篮上的污渍,于是碗就被洗干净了 ▲

网图,侵删

继续用动图展示洗碗机洗净餐盘的过程 ▲

基于上述原理,我们在摆放餐具的时候:

①尽量不要相互遮挡,让碗碟之间有足够的缝隙使水流喷射进入;

②碗口务必向下,否则废水无法排出。

那么是不是所有洗碗机都是一样的喷淋臂设计呢?基本都是,但也不完全是:

AEG 卫星喷淋臂

比如 AEG的洗碗机采用的喷淋臂就比较特殊:主臂旋转但是并不喷射水流,而是通过主臂带动红色喷淋臂做圆周运动,再配合红色喷淋臂自身的转动,让水流分散更细密,更全面 ▲

但不管喷淋臂结构如何,洗碗机洗净的基本原理都是一样的:利用高温高压水流冲刷餐厨用品,从而实现清洁——这也是前文楼主说少量碗筷/少油的情况下可以考虑不用洗碗粉的原因。热水 高压喷淋,肯定洗得干净~

PS:水槽式洗碗机在洗果蔬的时候用的是超声波原理,这个技术同样成熟简单。

因此,洗碗机从原理来说,真的是非常简单,没有什么技术含量。看到这里,可能有的朋友要说了:

你这种人,天天“技术含量”挂嘴上,那你说什么有技术含量?喷淋臂的设计不是技术含量吗?

这时候楼主就要抛出本章开篇的第一句话了:<font color=red>你们见过或者听到过有谁吐槽洗碗机洗不干净餐具的吗?</font>反正楼主是闻所未闻。

说这么多,楼主只是想证明一点:如果仅仅是为了洗净,那么只需选择靠谱品牌的基础型号就够了!

AEG 舒适升降技术

那么不同产品之间的差价究竟在哪里呢?答案是差异化功能。这些功能包括但不限于AEG的舒适升降技术 ▲

美诺 轻敲即开技术(原视频来自网络,侵删)

美诺的轻敲即开技术 ▲

美诺 ExtraComfort Basket设计

设计更加合理的碗篮构造 ▲

以及自动开门技术、杀菌消毒功能、热风烘干功能甚至产品外形设计、品牌本身价值等等,这些因素的叠加,才是真正造成不同品牌不同型号洗碗机差价巨大的原因。

关于烘干,楼主私以为任何烘干技术都不如自动开门之后的余热烘干来得简单有效。但是有的朋友又担心自动开门之后洗净的厨具被灰尘再次污染——但是如果自动开门后有热风功能,此时热空气从内往外吹,相当于机器内部有个微正压环境,可以有效避免灰尘的二次污染。至于担心蟑螂进入,楼主觉得这不是洗碗机的问题,这个问题的根源在于杀灭蟑螂

搞清楚了上面这些问题之后,就可以开始推荐产品了。因为篇幅有限,所以推荐并不全面,仅供各位参考。推荐主要针对嵌入式,对台上式以及水槽式此处不做推荐。大家如果有需求,不妨根据前面的基础知识自行选购。

1、AEG

既然推AEG的产品,当然要推带有 AEG核心技术的机器,否则就没有了任何意义。

整机原装进口,台嵌两用,含顶盖高度在 850mm,不含顶盖 818mm,对于传统中式厨房改造来说并不友好,不过对于新装修的朋友来说没有任何问题。

功能方面,除了上面介绍过的卫星喷淋技术和舒适升降技术之外,机器对碗篮也做了优化,有玻璃呵护系统。

另外,带烘干,地面投影指示机器工作状态,高级感不言而喻。除了价格,确实是无可挑剔。

2、美诺

美诺的机器楼主真是有点不知道怎么评价。这款并没有楼主前文说的轻敲开门技术(美诺G7965有,某宝有售),机器好是必然的,不过楼主个人感觉品牌溢价似乎也有点多。

从洗衣机到烘干机在到洗碗机,美诺不但自己做机器,而且自己做耗材,各种耗材还做得奇奇怪怪——但是别说,他们自己的耗材还真的是好用。缺点么,还是有点贵。

除了精良的做工,优秀的碗篮设计之外,这款机器值得称道的“差异化功能”可能就是自动开门——这个功能是市面上绝大部分品牌和型号都不具备的,但是楼主认为确实好用。

机器同样原装进口,也支持台嵌两用,台机含顶盖高度为 88cm,嵌入安装高度在 84.5cm,比上面的 AEG更高一些。差不多的价格,如果让楼主选择,楼主可能会选择 AEG那款——美诺的品牌溢价是要高于 AEG的。

3、西门子

既然提洗碗机,那么肯定是不能绕过本土化做的极好的西门子了。

西门子的这款 13套容量机器,不但把高度做到了 775mm,可以直接兼容传统中式厨房 800mm的(不含台面)高度,更是推出了个性化的面板订制,让机器彻底隐身到橱柜之中,做到了比普通嵌入式更加美观隐蔽 ▲

上面提到过的 AEG 售价 14000的机器才有的智能信号灯功能,这款活动价不足 7000的机器同样拥有 ▲

另外,中式碗篮、双重烘干、5种智能模式,也都是这款机器不错的卖点。

4、美的

美的在国内俨然一副家电领域全能巨无霸的架势,大小家电遍地开花,产业链也从中低端到中高端垂直分布。在洗碗机领域,美的起步很早,市场占有率也极高,应该说是最有可能威胁西门子地位的品牌。

RX系列一直是美的旗下一条重要的型号系列,这款 RX600是美的今年主推的旗舰新品。机器支持台嵌两用,嵌入式适配中式厨房,高度在 780mm,作为台式机使用的时候则为 832mm,基本正好和台面持平。所以在安装的美观性和适配性上,这款机器应该是中式厨房改造的理想选择。

机器在喷淋臂设计上做了升级,除了常见的下面两层冲淋臂,机器在顶部也设计有一个冲淋臂 ▲

用品牌自己的说法,不管厨具正方反放,都能清晰干净——可是,碗如果正放,它不会积水吗?好了,这是开玩笑,碗还是要反扣放置的,顶部冲淋臂的增加,必然会对顶层和中间一层的洗净带来质的提升,让用户在摆放的时候可以更加随心所欲。这也算得上是美的在设计上的“加料”。

针对洗碗机老大难的烘干问题(容易返潮),美的也做了升级优化,加入了 72小时自动换气功能,既能防止长时间存放餐具带来的异味,又能有效避免返潮现象。

售价方面活动时不到 5K,作为新旗舰,楼主觉得也是不错的选择。

5、 海尔

海尔的品牌楼主就不多说了,当初的营销案例都已经写进了教科书。但是这几年,海尔似乎给人一种每况愈下的感觉?

海尔大概也是感受到了激烈的市场竞争,所以另辟蹊径,推出了这款非标尺寸的 8套洗碗机——这个机身尺寸是真的秀,一枝独秀的秀。楼主认为,这也是这款机器最大的卖点——没有之一 ▲

对于厨房改造中受空间限制的朋友,不妨考虑这款。这种设计还有个好处就是,拔高了纵向空间,让机器底部可以容纳更大的餐厨用品。这也是它相较于普通 8套洗碗机的优势。

其它方面如果说还有亮点,那就是机器所谓的“微蒸汽洗”功能,利用蒸汽除垢,也算是一种创新吧。至于效果,楼主没有试过,暂且不做评论。

6、 云米

洗碗机是不是就那么高高在上,动不动就要三四千甚至上万的售价呢?也不是。云米作为互联网品牌,早就把价格做下来了。

不过提到云米,大家似乎总要吐槽品质。楼主不知道大家经历了什么,楼主手里有一条云米的冰箱,一个云米代工的净水器,用用都还不错——我们评价一款产品,不能脱离售价不是吗。对于这个价格来说,楼主觉得其实性价比是不错的。

这款云米在差异化功能上没有什么可圈可点之处,属于楼主上面提到的“基础机型”。如果非要说有什么特殊的,那么大概就是可以联网,加入智能家电/家居系统。预算有限的朋友不妨考虑。

7、华凌

华凌是美的旗下的子品牌,主打“年轻”,换句话说,就是针对中低端市场——莫欺少年穷

楼主私以为,华凌最大的优势,就是共享了美的的整套售后体系,有着非常良好的售后保障。楼主以前买电器不看重售后,但是随着年龄和阅历增加,越发看中售后——这也是京东做成首屈一指的电商平台的成功关键之一。

华凌的这款8套容量机器同样没有太多亮点,属于基础机型,胜在便宜,售后也有良好的保障。

推荐部分就到这里。虽然只有嵌入式机器,但是覆盖了中高端到中低端的产品,基本上目前市面上关于洗碗机的所有特色功能和卖点都有提及,大家选购的时候不妨根据自己预算和需求“按图索骥”。

总结:

文章写到这里已经突破万字,各位能阅读到这里,楼主先感谢各位的耐心和捧场

说实话,这篇文章写了很久,撇除构思时间,光是码字和搜集素材,连续写作时间就远远超过了 8小时。楼主自认为已经比较全面、详细地介绍了关于洗碗机的所有基础知识,但是因为认知和表达能力的局限,难免存在谬误和缺失,还望各位海涵。

以上。谢谢大家!我们下一篇再见~

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