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京城商超从山东调配蔬菜保供应

来源:北京日报   2021-01-13 08:41:28

作为大白菜等蔬菜的主要产地,河北此轮疫情给蔬菜流通带来了难题。记者从京城各大保供企业了解到,目前各大商超纷纷从山东等蔬菜主产地调配货源,满足京城市场蔬菜供应。对于河北地区的蔬菜,则派出专门车辆到产地接货。

1月10日下午,超市发从山东调配的两万斤大白菜陆续上架各大门店,每斤仅售0.99元,店里每天推出10种不高于北京市场监控价格的惠民菜。在家乐福超市里,货架上各种蔬菜也供应充足,大白菜打出了0.49元的惠民价。

河北突如其来的疫情,给农产品进京带来挑战。据超市发方面介绍,自1月7日起,外地人员和车辆进京需要提供72小时内的核酸检测阴性证明,货运车辆在进京检查站经常需要滞留5个多小时。由于超市发物流依赖的四条进京高速中三条需要路过河北,造成到京货物的运输时间严重延误。为了保证到货时间,超市发安排生鲜配送中心调配车辆到高碑店和固安接货,把送货车辆上的货物全部倒到自己的车上,再拉回生鲜配送中心,平均每天往返六次、接货30吨以上。

此外,此次疫情发生后,超市发迅速联系基地和供应商,提前了解货物进京情况,针对高速路物流延缓的突发情况,加大了大白菜、胡萝卜、土豆等十种果蔬商品的储备量,确保连锁门店的果蔬供应。

在京拥有336家直营门店的志广果蔬也第一时间响应,总仓全面阻断河北地区果蔬货源,同时加大力度从山东、内蒙古、云南等基地调配货品。据介绍,目前店里供应的西红柿、黄瓜、大白菜、圆白菜、大椒尖椒、长茄子等货品全部来自山东寿光、潍坊基地,圆生菜、娃娃菜、荷兰豆、西芹等蔬菜均从云南基地调配。除此之外,内蒙古的土豆、四川的萝卜等主力蔬菜品种也供应充足。目前志广果蔬平均每天调配蔬菜1000吨左右,确保门店供货充足。

此外,北京新发地针对今年入冬以来的寒潮天气,提前制定了应对预案,采取多项措施应对,目前市场蔬菜价格基本稳定。

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